2018. december 13.
Helyi termékek a fiatalok motiválásnak szolgálatában
A szakmai műhely során bemutatásra került a (tervezett) Vasi-Hegyhát-Rábamente Natúrpark területén működő Pannon Helyi Termék Nonprofit Kft. tevékenysége. A tevékenyég bemutatását Inzsöl Renátától a Nonprofit Kft. egyik szakmai munkatársától hallhatták a résztvevők. Szili Orsolya részletes bemutatta, hogy a cég milyen módszerekkel próbálja megszólítani a fiatalokat:
- korszerű, webes eléréssel rendelkező helyi termék vásárt (online piacot) szervez. A piac fenntartásához szükség van azokra a fiatal vállalkozókra, akik helyi termék előállításában találták meg a számításukat (jelentősebb helyi termék: füstölt húsáruk, tejtermékek – korszerű ízvilágú sajtok pl., lekvárok, szörpök, stb.). A webes elérés elengedhetetlen a fiatalok megszólítása érdekében.
- bemutatta a Pannon Helyi Termék Nonprofit Kft. által működtetett Édes Vidék Cukrászműhelyt is. A cukrászműhelyben 2 fő 30 év alatti dolgozó dolgozik, tanulókat is fogad a műhely. A műhely vezetésének egyik célja az, hogy a munkahelyhiánnyal küzdő térségben a vállalkozó kedvű fiatalok számára szemléltesse azt, hogy a helyi előállítású termékek eladhatósága magas szintű, fontos, hogy a meglévő értékek a fiatalok számára is ismertek legyenek, mert csak akkor látnak fantáziát azok tovább fejlesztésében, azokra alapozott vállalkozási tevékenységek elkezdésében, stb.
A Szlovákiából érkező szakértő (projektpartner) szerint a megfelelő alternatívák felkínálása nélkül a fiatalok ma már nem találják meg a boldogulás lehetőségeit, nem bízhatunk abban, hogy maguk felépítik a vállalkozásukat, tevékenységüket, nagyon fontos a jó példa számukra.
2018. december 13.
Polgár Tibor sk.
szakmai vezető
